內(nèi)容摘要：目前，我國的食品生產(chǎn)企業(yè)獲得了迅速的發(fā)展，但其財務(wù)管理工作還仍存在很多問題，尤其是在子公司中。本文從五個方面闡述了食品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)子公司財務(wù)管理的具體措施。
關(guān)鍵字：食品生產(chǎn)企業(yè)；子公司；財務(wù)管理
隨著改革的不斷深人，人民的物質(zhì)生活水平有了很大提高，吃、喝在人們的日常生活中已經(jīng)發(fā)生翻天覆地的變化，食品短缺，憑證供應(yīng)發(fā)展到市場豐富，琳瑯滿目的完全的買方市場。食品加工生產(chǎn)企業(yè)獲得了迅速的發(fā)展。
眾所周知，子公司是企業(yè)在外地經(jīng)營業(yè)務(wù)的分支機(jī)構(gòu)。目前，中國很多食品加工企業(yè)都在全國各地設(shè)立了子公司。子公司通常是總公司支柱業(yè)務(wù)或核心業(yè)務(wù)的經(jīng)營者，在一定程度上起到了鞏固產(chǎn)品市場、擴(kuò)大銷售渠道、減輕庫存積壓、獲取最新市場情報信息的作用。 然而，我國很多食品生產(chǎn)企業(yè)的子公司目前在財務(wù)管理上仍存在著很多很多問題，比如：財務(wù)規(guī)章制度不健全，執(zhí)行價格不透明，費(fèi)用控制不嚴(yán)格等現(xiàn)象，給子公司及集團(tuán)總公司造成了經(jīng)濟(jì)損失。本文擬就食品生產(chǎn)企業(yè)如何加強(qiáng)對子公司財務(wù)的管理談?wù)勛约旱囊娊狻?br />
一、食品生產(chǎn)企業(yè)要制定適合子公司的財會制度
財務(wù)制度一直是食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行內(nèi)部調(diào)控的重要手段。在子公司的管理上，財務(wù)控制是重中之重。有很多公司就是因為在子公司的管理中進(jìn)行過度的財務(wù)放權(quán)而漸漸對其失去了控制。財務(wù)控制是防止公司資產(chǎn)外流的主要手段。在財務(wù)制度上，子公司的財務(wù)制度一定要延續(xù)總部的財務(wù)制度，保證財務(wù)結(jié)構(gòu)的完整性、作為總公司要充分了解子公司的經(jīng)營活動、財務(wù)狀況及現(xiàn)金流動情況，以及監(jiān)控子公司各項內(nèi)控制度是否及時正確的執(zhí)行，總部應(yīng)制定子公司的財會制度，適時反映和監(jiān)督子公司的經(jīng)營管理情況。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)照新財會制度的要求，統(tǒng)一集團(tuán)公司和子公司的會計科目，統(tǒng)一設(shè)置帳冊，統(tǒng)一核算內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上，集團(tuán)公司要結(jié)合各企業(yè)的實際情況，制定一系列切實可行的財務(wù)管理制度，如貸款管理制度、專用票證管理制度、資產(chǎn)管理制度、費(fèi)用提取辦法、費(fèi)用開支范圍、對帳制度、審計制度等，實行統(tǒng)一嚴(yán)格的財務(wù)收支審批手續(xù)，使各企業(yè)在財務(wù)管理上有章可循，進(jìn)一步規(guī)范和加強(qiáng)了對子公司的財務(wù)管理。
另外，還要注重對貸款業(yè)務(wù)財務(wù)制度的規(guī)定。在集團(tuán)公司貸款管理制度中，要明確規(guī)定集團(tuán)公司統(tǒng)一融資、投資、與銀行統(tǒng)借統(tǒng)還，子公司不直接與銀行發(fā)生信貸關(guān)系；子公司之間不允許互相融資。集團(tuán)公司對子公司核定貸款規(guī)模，在規(guī)模之內(nèi)可以靈活借貸，超規(guī)模時必須提前向集團(tuán)公司做專題匯報，而且集團(tuán)公司要加收一定利息；集團(tuán)公司嚴(yán)格考核貸款使用用途，發(fā)現(xiàn)挪用貸款時，按挪用資金的一定比例罰子公司出納人員和財務(wù)主管人員。
在專用票證管理制度的制定上，要借鑒國家專用發(fā)票管理辦法，對記帳憑證和收支憑證，實行集團(tuán)公司統(tǒng)一印制、統(tǒng)一使用、統(tǒng)一管理，這樣做既杜絕了虛假財務(wù)憑證，堵塞了各種漏洞，保證了集體資產(chǎn)的安全完整。還要根據(jù)費(fèi)用提取辦法，年初確定各企業(yè)上繳集團(tuán)公司各項費(fèi)用具體標(biāo)準(zhǔn)，集團(tuán)公司按月收繳，不得直接轉(zhuǎn)作貸款，當(dāng)子公司無力支付時必須提前申請。
二、突出抓好資金管理，提高集團(tuán)公司及子公司資產(chǎn)利用效益
資金管理是食品生產(chǎn)企業(yè)財務(wù)管理的中心環(huán)節(jié)，為了保證集團(tuán)公司和子公司內(nèi)部資金正常周轉(zhuǎn)，提高資金運(yùn)行效益，應(yīng)在資金管理工作中采取以下幾種措施：
1、整個集團(tuán)公司的籌集資金應(yīng)統(tǒng)一進(jìn)行。根據(jù)資產(chǎn)管理制度，由集團(tuán)公司財務(wù)部統(tǒng)一向銀行或有關(guān)部門籌集資金，子公司不得與銀行或其他金融機(jī)構(gòu)發(fā)生直接借貸關(guān)系，由集團(tuán)公司統(tǒng)一出面，就可以獲得多項專項低息貸款，可以節(jié)省很多的利息費(fèi)用。而子公司單獨(dú)做難度是比較大的，還增加了籌資費(fèi)用。
2、對集團(tuán)內(nèi)部資金統(tǒng)一納入集團(tuán)公司財務(wù)部，帳務(wù)上與成員企業(yè)形成往來關(guān)系，實行資金的有償使用。由財務(wù)部統(tǒng)一調(diào)劑各企業(yè)的資金余缺，以整體協(xié)作保證各企業(yè)資金的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、由集團(tuán)公司財務(wù)部、監(jiān)察室核定子公司的零星開支范圍及資金定額，按月?lián)芨?。食品企業(yè)子公司材料供應(yīng)所需資金，要與產(chǎn)品銷售貨款回收平衡使用，當(dāng)貨款回收完不成集團(tuán)年初下達(dá)的指標(biāo)時，集團(tuán)公司除保證工人工資、應(yīng)繳稅款外，停止貸款，促使子公司加大貨款回收力度。
4、統(tǒng)一資金帳戶管理。集團(tuán)公司統(tǒng)一確定集團(tuán)公司和子公司的開戶銀行，要明令禁止子公司不得在其他銀行另立帳戶。為解決二級企業(yè)在途資金問題，集團(tuán)公司在開戶行應(yīng)設(shè)立專用帳戶，便于各企業(yè)資金及時歸行，加快了資金周轉(zhuǎn)，提高了資金使用效果。
三、在整個食品企業(yè)集團(tuán)中統(tǒng)一推行預(yù)算管理
總公司授權(quán)子公司管理其資產(chǎn)，對應(yīng)的責(zé)任是通過經(jīng)營資產(chǎn)實現(xiàn)利潤。因此總公司在財年預(yù)算前要向子公司協(xié)調(diào)確定利潤目標(biāo)，以量化規(guī)范總公司對子公司權(quán)責(zé)利安排。子公司應(yīng)據(jù)此編定銷售、生產(chǎn)、成本、費(fèi)用、采購等業(yè)務(wù)年度和各月預(yù)算，并把各業(yè)務(wù)預(yù)算分級歸口落實到車間、班組直至個人，形成有效的子公司內(nèi)部各級責(zé)權(quán)利體系。子公司再依據(jù)各業(yè)務(wù)預(yù)算編定資金預(yù)算和預(yù)計報表等財務(wù)預(yù)算，總公司可以據(jù)此掌握各子公司預(yù)計資產(chǎn)負(fù)債和損益狀況，進(jìn)行資金的預(yù)算平衡和合理調(diào)度。
預(yù)算管理體系運(yùn)做的核心是責(zé)權(quán)利體系，所以必須要保證每一個層次責(zé)權(quán)利安排的有效。在子公司層面，是總公司檢查并考核其年度經(jīng)營目標(biāo)，通過合理的人事和薪酬制度，激勵和約束子公司總體經(jīng)營。在子公司車間層面，是子公司檢查并考核其成本控制、費(fèi)用支出、材料耗用、設(shè)備管理等日常財務(wù)目標(biāo)，同時也要對車間層面制定和預(yù)算權(quán)責(zé)相匹配的勞動人事制度和激勵、約束機(jī)制。依次向下，對于必要的預(yù)算控制項目，要落實到相關(guān)的個人。
四、做好對子公司經(jīng)營者和財會人員的任用和考核
食品生產(chǎn)企業(yè)確定合適的子公司經(jīng)營者與財會人員，具有十分重大的意義，在一定程度上決定了財務(wù)管理工作的成敗。為了使食品生產(chǎn)企業(yè)在管理上既不失控，又能調(diào)動子公司搞活經(jīng)營的積極性，作為食品生產(chǎn)的集團(tuán)公司首先在管理體制上應(yīng)進(jìn)行重大改革：
1、集團(tuán)公司應(yīng)本著精干高效的原則設(shè)置了部、室等機(jī)構(gòu)。即總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的企業(yè)管理部、財務(wù)部、市場開發(fā)部、工程建設(shè)部、人力資源部、黨群宣傳部；辦公室和監(jiān)察室，要明確了各部室的職能，為加強(qiáng)對子公司的管理和指導(dǎo)，在組織機(jī)構(gòu)上奠定基礎(chǔ)。
2、做好對子公司經(jīng)營者和財會人員的任用與考核。集團(tuán)公司對子公司、直屬分廠的經(jīng)理（廠長）副經(jīng)理（副廠長）、財務(wù)科長實行由董事會討論的總經(jīng)理聘任制。年初，由企管部、財務(wù)部制定子公司目標(biāo)責(zé)任制，監(jiān)察室每月審計一次。兩部一室每季度考核一次，根據(jù)考核情況，確定企業(yè)經(jīng)營者的任免和獎罰做到子公司經(jīng)營者能上能下。集團(tuán)公司應(yīng)根據(jù)業(yè)績及時任免子公司經(jīng)營者，財務(wù)部對子公司財會人員的任免應(yīng)有建議權(quán)。
3、對子公司經(jīng)營者實行年薪工資制。年薪根據(jù)企業(yè)規(guī)模、利潤水平、職工人數(shù)等因素而定。年薪由基本年薪和增值年薪構(gòu)成，基本年薪按月發(fā)放，每季度考核一次，完不成指標(biāo)，停發(fā)基本年薪；增值年薪根據(jù)指標(biāo)完成情況，年終一次性發(fā)放。企業(yè)經(jīng)營者年初要向集團(tuán)公司交納本人年薪數(shù)額的50%作為風(fēng)險抵押金，只有這樣，才能極大地調(diào)動子公司經(jīng)營者的積極性。筆者建議，食品加工企業(yè)應(yīng)年薪工資制擴(kuò)大到子公司副科長以上的干部，這樣才有更廣泛的基礎(chǔ)。
五、注重審計控制手段在子公司財務(wù)監(jiān)督中的應(yīng)用
審計控制手段是食品加工企業(yè)對其子公司盡心財務(wù)管理的一個十分有效的措施。對子公司的審計控制應(yīng)包括會計審計和和預(yù)算審計兩個方面。會計審計主要檢查會計核算和控制體系，主要是對子公司會計核算體系的合理性、內(nèi)部控制制度的完備性和有效性、會計報表的真實性等進(jìn)行審計，是針對會計系統(tǒng)的審計。預(yù)算審計是對子公司預(yù)算編制匯總體系的合理性、核算統(tǒng)計系統(tǒng)的完備性、預(yù)算執(zhí)行和考核體系的有效性進(jìn)行的檢查和評估，是一種管理性審計。
因此，為了健全財務(wù)管理體系，保證各項財務(wù)制度的落實，集團(tuán)公司應(yīng)加強(qiáng)對個子公司的內(nèi)部審計監(jiān)督，由此，建議集團(tuán)公司成立了專門的監(jiān)察室。監(jiān)察室應(yīng)不定期對子公司財務(wù)工作進(jìn)行了全面審計和專項業(yè)務(wù)審計，要對發(fā)現(xiàn)的問題做妥善處理，這樣做就增加了收支透明度，堵塞了各種漏洞，大大減少了企業(yè)損失，保證了集團(tuán)公司各項制度的全面落實。
總之，對于目前正蓬勃發(fā)展中的我國食品加工企業(yè)來說，要注重加強(qiáng)對子公司財務(wù)的管理。要以財務(wù)預(yù)算為主線，以資金管理為核心，以制度建設(shè)為保障，慎重籌資、投資決策，注重分析考核監(jiān)督，實現(xiàn)財務(wù)管理規(guī)范化，努力提高子公司及集團(tuán)公司整體經(jīng)濟(jì)效益。
